ニューヨークレシピブック NEW YORK RECIPE BOOK - 朝ごはんからおやつまで。いま食べたいNYのレシピ60

個数:1
紙書籍版価格 ¥1,760
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ニューヨークレシピブック NEW YORK RECIPE BOOK - 朝ごはんからおやつまで。いま食べたいNYのレシピ60

  • 著者名:坂田阿希子/仁平綾/伊藤まさこ
  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 誠文堂新光社(2016/07発売)
  • あじさいの季節!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント25倍キャンペーン(~6/7)
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内容説明

日本で依然続くアメリカンフードブーム。パンケーキ、ドーナツ、エッグベネディクト、グラノーラ、ハンバーガー…。

おいしいものが大好きな料理家、スタイリスト、編集者の3人でNYの老舗&最新グルメを食べ歩き、家庭で再現できる極上レシピ約60品として紹介しています。

朝ごはんの定番パンケーキ、ちゃちゃっと簡単に作れるサラダ、ボリューム満点のスープ、手づくりだからこそおいしいサンドイッチやメインディッシュ、甘いパイやサンデーなどのおやつまで、活用度の高いメニューラインナップ。
レシピ&料理は、料理家・坂田阿希子。
日本で手に入る食材を使い、独自のアレンジを加えた、作りやすくて食べごたえのあるレシピが満載。
スタイリングは、スタイリスト・伊藤まさこ。
NYの街をかけまわり買い集めた食器で、料理の数々を彩ります。
現地コーディネート&編集は、編集者・仁平綾。
ニューヨーク在住の強みをいかし、現地のおいしい店や食材などを徹底リサーチしました。

また、3人の現地での食べ歩きの様子や、おすすめのおいしい店情報なども盛り込んだ楽しい構成で、読んで使える1冊に仕上がっています。

目次

BREAKFAST
SALAD&SOUP
BURGERS&SANDWICHES
MAIN DISHES&ONE PLATE(
SWEETS&DRINKS