機能性食品素材の骨と軟骨への応用《普及版》 食品シリーズ
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機能性食品素材の骨と軟骨への応用《普及版》 食品シリーズ

上原 万里子/石見 佳子【監修】

  • 価格 ¥5,500(本体¥5,000)
  • シーエムシー出版(2018/02発売)
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