レストラン開店の教科書(第9版)<br>The Restaurant : From Concept to Operation (9TH)
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レストラン開店の教科書(第9版)
The Restaurant : From Concept to Operation (9TH)
 Hardcover,  言語:ENG

Walker, John R.

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Restaurant Concepts, Management, and Operations Asia Edition
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Restaurant Concepts, Management, and Operations Asia Edition

Walker, John R.

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Supervision in the Hospitality Industry
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Supervision in the Hospitality Industry

Walker, John R./Miller, Jack E.

  • John Wiley & Sons Inc(2018/01発売)
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Supervision in the Hospitality Industry (8 STG)
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Supervision in the Hospitality Industry (8 STG)  Paperback,  言語:ENG

Walker, John R./ Miller, Jack E./ Davey, Jonathan

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Supervision in the Hospitality Industry + Wileyplus Learning Space (8 PCK HAR/)
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Supervision in the Hospitality Industry + Wileyplus Learning Space (8 PCK HAR/)  Hardcover,  言語:ENG

Walker, John R.

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The Restaurant : From Concept to Operation (7 CSM STG)
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The Restaurant : From Concept to Operation (7 CSM STG)  Paperback,  言語:ENG

Walker, John R.

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The Restaurant : From Concept to Operation (7TH)
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The Restaurant : From Concept to Operation (7TH)  Hardcover,  言語:ENG

Walker, John R.

  • ウェブストア価格 ¥47,952(本体¥43,593)
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Supervision in the Hospitality Industry : Leading Human Resources (7 STG)
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Supervision in the Hospitality Industry : Leading Human Resources (7 STG)  Paperback,  言語:ENG

Walker, John R./ Miller, Jack E./ Davey, Jonathan

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Supervision in the Hospitality Industry, 6th Ed + Tasting Success : Leading Human Resources (HAR/PAP)
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Supervision in the Hospitality Industry, 6th Ed + Tasting Success : Leading Human Resources (HAR/PAP)  Hardcover,  言語:ENG

Walker, John R.

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Supervision in the Hospitality Industry (7TH)
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Supervision in the Hospitality Industry (7TH)  Hardcover,  言語:ENG

Walker, John R./ Miller, Jack E.

  • ウェブストア価格 ¥47,952(本体¥43,593)
  • John Wiley & Sons Inc(2011/12発売)
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