発酵技術の原理(第3版)<br>Principles of Fermentation Technology (3RD)
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発酵技術の原理(第3版)
Principles of Fermentation Technology (3RD)
 Paperback,  言語:ENG

Stanbury, Peter F/ Whitaker, Allan/ Hall, Stephen J

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  • Butterworth-Heinemann Ltd(2016/09発売)
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