昔のグルメガイドで東京おのぼり観光

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昔のグルメガイドで東京おのぼり観光

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  • サイズ B6判/ページ数 223p/高さ 18cm
  • ISBN 9784757220430
  • NDC分類 291.36

内容説明

銀座、浅草、東京タワー、スカイツリーを眺めつつ50年前のガイドブックに載ってるお店をめぐる。

目次

第1章 昔のガイドブックで銀座ブラブラ(洋食屋さんの定番を作った粋な老舗に感謝したい―煉瓦亭;強烈なインパクトで天ぷら界の激戦を勝ち抜いた店―銀座ハゲ天;美味しさのレベルが高層ビル並みの日本料理―中嶋 ほか);第2章 昔のガイドブックでごはん屋めぐり(世紀の発明家が老舗のうな丼に挑む―野田岩;憧れの粋が息づくお蕎麦屋さん―かんだやぶそば;マドンナ的幼馴染み(ドジョウ)がとろとろに溶けていく―飯田屋 ほか);第3章 昔のガイドブックでおやつのじかん(夏目漱石も食べた団子とウンチクで、モテたい―羽二重団子;くず餅の美味しさこそ感動に値する―船橋屋;こぼれるほどに笑顔が生まれる栗ぜんざい―梅園 ほか)