目次
鉄人の肖像
対決１ 道場ＶＳ後藤―米対決
対決２ 坂井ＶＳ中川―羊対決
対決３ 陳ＶＳ近藤―小麦粉対決
対決４ 道場ＶＳ服部―トリュフ対決
対決５ 坂井ＶＳ脇屋―ウニ対決
対決６ 陳ＶＳ山田―キャベツ対決
リニューアルレストランガイド〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
mionne
1
職場に置かれていたので、何気なくてにとった。 Netflixでは海外バージョンが放映されており、リアルタイムで料理の鉄人を見たかったと思った。 付録に和洋を問わず幅広い料理の専門用語が解説されており、それを眺めるだけでも面白い。レシピも載ってはいるが、家で作れるかは…難しいところか。 番組を作るに当たり、大火力のコンロを用意するのに消防署にかけあう苦労話が面白かった。
