パリのお菓子屋さんガイド

大森 由紀子【著】

柴田書店（1996/04発売）

• サイズ B6判／ページ数 144p／高さ 19cm
• 商品コード 9784388352043
• NDC分類 588.3
• Cコード C0026

内容説明

おいしいお菓子からそうざいまで５５店を紹介。お菓子はもちろん、パリの生活がうかがえる一冊です。

目次

定番を大切にするパリのお菓子屋さん
パン屋さんのお菓子は素朴さが魅力
チョコレートにこだわるフランス人
オーナーの趣向が反映されるサロン・ド・テ
フランスのふだんの味をテイクアウト