内容説明
英国紅茶はたっぷりと優雅に味わうべきものである―。美しい茶器のいろいろ、紅茶の銘柄、ティ・パーティの楽しみ方など、瀟洒なカラーイラストをまじえながら英国紅茶の魅力を語る。
目次
英国紅茶を楽しむために
イギリス人の紅茶
美しい茶器のいろいろ
女王陛下の紅茶
アンブルサイドの旅
フォートナム・メーソンの店
紅茶の銘柄いろいろ
ブレンド茶いろいろ
おいしい紅茶の淹れ方
ブレンドをたのしむ〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
匠
161
同じ時期に日本で暮らし始めて以来、長年の付き合いになるイギリス国籍の親友がいる。彼の家によく遊びに行った中高時代、いつも紅茶を淹れてくれた。いろんなブランドの缶が並び、それぞれ茶葉の銘柄が違っていて、どれを飲んでも美味しかった。茶器にも凝っていて、茶葉に合わせたカップに注いでくれた。そんなセンスと紅茶についての知識を自分も身につけたくて、中２の頃読んだのがこの本。紅茶のルーツ、茶器、茶葉の銘柄、紅茶の美味しい淹れ方、ティータイムに関するあらゆる豆知識的な構成で、初心者だった当時の自分には充分な内容だった。2014/10/29
kaizen@名古屋de朝活読書会
124
BOOK OFFで１０５円だったので、思わず購入しました。 さし絵もすてきだし、いろいろ知らないことを沢山書いてくださっています。 イギリスはロンドン空港を経由地として使っただけで、空港から先へは一度も足を下ろしたことがありませんので興味津々。 ボーンチャイナをどのように使っているか。 ミルクティーが多いのかどうか。 などなど一度は英国へ行ってみたい。 普段、ダージリンばかり飲んでいました。最近はPrince of Walesも飲むようになりました。2014/06/08
OjohmbonX
5
80年代に書かれた英文学教授による紅茶にまつわる優雅なエッセイ集。もともとイギリスでティと言えばミルクティが当然だったのが「最近は」プレーンティが増えてきている、と当時の変化に言及されていて面白かった。お茶の嗜まれ方、茶器（器だけでない周辺アイテム）、銘柄等々の紹介がされる。読んでてなんか「YouTube見てるみたい」と思ったけど逆で、YouTubeというかVlogがエッセイみたいなんだよね、と思い直した。2023/08/15
LapiLapi
3
エリザベス2世女王陛下は、大切な客人をもてなす時にご自身でトレーをお運びになり、後片付けまでなさるそう。表題となったこのエピソードを含め、紅茶と英国文化にまつわる素敵なエピソードが満載。カジュアルにも、フォーマルにも紅茶を楽しみたくなる。2014/04/04
秋乃みかく
3
★★★★☆ 面白かった！ 紅茶を楽しむことは美を味わうこと…そんな贅沢をしてみたい。2012/06/07
