スープで、いきます―商社マンがSoup Stock Tokyoを作る

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スープで、いきます―商社マンがSoup Stock Tokyoを作る

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  • サイズ B6判/ページ数 192p/高さ 20cm
  • 商品コード 9784103011514
  • NDC分類 673.9
  • Cコード C0034

内容説明

「スープで腹一杯になるのか」、「夏はどうなんだ」、「価格が高すぎる」、猛烈な反対にあいながらスープ専門店を立ち上げ、三菱商事初の“社内ベンチャー制度”で会社を作り、サラリーマンのまま、社長になった―。一社員のひらめきから始まった世界一のスープ・プロジェクト。

目次

第1章 成功することを決めた
第2章 Soup Stock Tokyoの誕生
第3章 動き始めたビジネス
第4章 つきつけられた現実
第5章 スマイルズの人々
第6章 振り返りと、これから

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