ニチブンコミックス 江戸前の旬 〈６６〉 - 銀座柳寿司三代目

さとう輝/九十九森

日本文芸社（2013/03発売）

• サイズ コミック判／ページ数 203p／高さ 19cm
• 商品コード 9784537130065
• NDC分類 726.1
• Cコード C9979

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[シーナ@食べ物漫画好き]

66冊目 再び秋刀魚寿司､秋刀魚刺身に合う薬味とは？ 蜜柑酢〆に辛子。お重の底に具材タップリ岡山風バラ寿司。松皮の雌(腹が黄色い)は旨く雄はイマイチ。千葉県民ソウルフードのイワシの胡麻漬け、スペインのイワシの酢漬けで棒寿司！面白い。平の旦那と同じく鰯七度は疑問の余地あり。難読の魚編漢字。触味…厄介爺さん系…正直あまり褒められた客じゃないよね。フグ規制緩和と飲食店。味のしない活真鱈の昆布締め、白子の付け焼き黒七味。

2016/09/21

[柴崎章翔]

「うわあ～スゴイ…魚偏の漢字って…こんなにあるんだ…」　「冷やかしなら金は払わんだろう…」　「一生に一度ぐらい損得抜きで死ぬ気で働くのも悪くないかもな…」

2018/06/12