出版社内容情報
日常生活で使われている様々な粉を学生にも理解できるように見開き2頁でイラストを入れ平易に解説◆項目 貴女の華麗な1日は粉まみれ―日常生活の粉 なぜ粉にするのか―粉の効用を探る わがままで個性豊かな粉の性格―粉を科学する ほか
内容説明
本書では、“粉”の不思議さ、物を粉にする(固体の細分化)効用を詳しく解説するとともに、粉を作り、粉を利用して新たな文明を築いていくためのキー・サイエンス&テクノロジーである「粉の科学」、「粉体工学」、「粉体技術」について、やさしく解説しました。
目次
第1章 貴女の華麗な1日は粉まみれ
第2章 何故粉にするのか
第3章 わがままで個性豊かな粉の性格
第4章 どこまで細かくなるか
第5章 粉をデザインする
第6章 粉の集団行動を制す
第7章 いたずら好きの粉の性格
第8章 粉が変身する
第9章 夕焼けはなぜ赤い
第10章 粉を制するものは未来を制す