目次
１ 旬のカラフル・ジュース（旬のレッドジュース；旬のグリーンジュース；旬のオレンジ＆イエロージュース；旬のホワイトジュース＆ホットドリンク；旬のブラック＆ダークレッドジュース）
２ もっときれいにビューティ・ジュース（しみを目立たなくしたい；小じわができるのを防ぎたい ほか）
３ 健康力をつけるパワー・ジュース（リコピン―トマト、すいかのジュース；ルテイン―ほうれん草のジュース ほか）
４ 気になる症状をやわらげるリフレッシュ・ジュース（イライラするとき；手足が冷えるとき ほか）
５ 疲れを吹き飛ばすサワー・ドリンク（ざくろサワー；きんかんサワー ほか）
著者等紹介
植木もも子［ウエキモモコ］
東京家政学院大卒業。管理栄養士の資格を取得し、料理記者、スタイリスト、フードコーディネーターなど食関係の仕事に従事。現在は料理研究家、フードコーディネーター、戸板女子短期大学で調理実習の非常勤講師を務めるなど多方面で活躍
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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mikychka
2
野菜や果物に含まれる栄養素についても分かりやすく説明があり、作って飲んでみよう！と思うものがたくさんありました。2014/08/23
