内容説明
思い出してみると、子どもの頃からずーっと早起きだった―。きつね色の皮の食パンとミルクティー。御飯に目玉焼き、トマトと、わかめの味噌汁。１日をすっきりとスタートさせるための朝食のレシピと、そのテーブルをひき立てるポットや器、テーブルクロス。積み重ねてきた大好きなものたちが日常を豊かに変える極上のイラスト＆フォトエッセイ。新装版。
目次
きつね色の皮の食パン
我が家のミルクティー
夏休み、朝６時の約束
ジャムとはちみつのための器
木の見えるテーブル
散歩の収穫
家のシンプルな丸パン
セロリの葉の炒り煮
裏の畑の大根
早起きトマトと目玉焼き
モーニングカップ
大事なパンの温め方
我が家のティーポットカバー
秋田の家の朝ごはん
朝食をとる部屋
朝ごはんを食べにやって来る猫
今、家を建てるとしたら…
一番簡単な野菜の食べ方
きなこパン
じゃこ天と目玉焼き（四国の旅）〔ほか〕
著者等紹介
堀井和子［ホリイカズコ］
東京生まれ。上智大学フランス語学科卒業。料理好きが高じて料理スタイリストに。８４年から３年間、ニューヨーク郊外に暮らす。帰国後はシンプルで気のきいたレシピや器、雑貨、旅など暮しまわりのものごとを紹介。写真、イラスト、エッセイをみずから手がけ、独自のスタイルを確立する。カゴなどの作品、商品の企画デザインも行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
しましまこ
14
あまりに美味しそうで、丸パンのレシピ本とオーブン買っちゃったよ。いつかは作るハズ…2025/03/31
しゅう
2
ブレックファースト以外のこともたくさん日常の丁寧な暮らしが綴られていた。建築を学んでいる身としては、「散歩の収穫」がよかった。木を見つめている人がいて欲しい。都市の中にいればいるほど、自然に気づけることの大切さが大事だと改めて感じた。2025/10/15
チョビ
2
読んだことあったのかなー。そして堀井さんまた書かないのかなー。と。そんなこと思いながら読んでました。2025/06/25
ピン
1
最初は洒落てんな〜って鼻白んだ気持ちで見ていたが、この洒落た生活を営み続ける才能と精神力に感嘆しながら読み終えた。 手作りパンで朝を始めるなんて、なまなかな覚悟じゃできませんよ。怠惰な私から見たら。2026/10/26
める
1
丁寧な生活、できていないがゆえに丁寧な生活をしているエッセイを読むのは好きだ、これもそう 丁寧でシンプルなご飯の話、こだわりのある部屋・道具の話、どれもよかった 差し込まれる写真やイラストもすごくよかった2026/09/04
