出版社内容情報
待望の、外食メニューのカロリー調節ガイド。各メニューごとに、３つのダイエットコースから自由に選択できる。
内容説明
本書は、糖尿病＆肥満専門の外来の医師としてダイエットを実際に指導している著者が、外食メニューを中心に、医学的見地からわかりやすく解説したものです。
目次
やせるためのカロリーを知ろう
この本の使い方とメニューページの仕組み
栄養バランスをとるための新しい食品分類法
「丸印グラフ」の読み方
野菜をとるときの注意
メニューページ（基本セット；和風料理；洋風料理；中華・朝鮮料理；軽食・スナック；ファーストフード；ファミリーレストラン・メニュー）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
５ よういち
98
この本を眺めていると、食べたくなるんですけど... そしたら、表示されてるカロリーをしっかり確認しよう(一一；)2020/10/16
いさらこ
3
何かの景品で貰った本。一般的な外食メニューと「マクドナルドのフィレオフィッシュ」「デニーズのスパゲティ」など具体例もあり。この本の面白いのは目標摂取カロリー別の残し方が書いてある所。メニューごとの一言アドバイスや参考メモは、自炊の際にも応用できます。ダイエット中でも外食せざるを得ない事もあるので、参考にするのはいいかも。ただ個人的には、ダイエット中でも他人と一緒の外食で、あまり残しすぎるのもよくないかなとは思いますね。あとでバランスを取ることもできますから。2014/06/30
neighbors
1
年末の掃除で出てきた。和洋中にファーストフードまで外食分のカロリーと栄養素群が表記していて便利。一言アドバイスで、どの栄養素が足りないか、何を補えばよいか書かれてるので分かりやすい。以前、ダイエット時に使用していました。もう潰れたファーストフード店とか載ってて懐かしくなった。2012/01/04
