パトリシオのハッピー・マクロビオティック・スイーツ 卵も牛乳も白砂糖も使わないレシピ

著者名：パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス【著】

小学館（2016/04発売）

• ISBN：9784091022165

内容説明

ヘルシーでおいしいお菓子のレシピ集。

マクロビオティックのお菓子は、卵や乳製品、白砂糖を使わず、ローカロリーでとってもヘルシー。「甘いものが食べたい！　でも、太るのはイヤ」という女性や、卵や乳製品にアレルギーをもつ子の母親には心強い味方です。本書は、そんなマクロビオティック・スイーツのレシピを約60種類紹介。オーブンがなくても作れる手軽なおやつから、野菜を使ったヘルシー・スイーツ、欧米人のシェフならではのアイディアいっぱいのジャパニーズ・スイーツ、そして、スペシャルな日に作りたいショートケーキやパイ、モンブランまで、おいしいレシピ満載！　巻末には、英訳レシピもついて、外国人読者にもアピールする1冊です。

【ご注意】※この作品はカラー版です。
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感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[KathyG]

手がかかりそうなのでパスです…

2010/11/07

[ほみょ]

★★★☆☆

2012/02/22