目次
１ 微生物学とは（微生物と微生物学；微生物学の歴史）
２ 微生物の性質（微生物の基本構造；微生物の代謝；微生物の増殖；変異と遺伝的組換え；分布と生態）
３ 微生物の分類（生物の分類システム；細菌と古細菌；原生生物；菌類；ウイルス）
４ 微生物と人間生活（病気と食品の腐敗；発酵と産業利用；地球環境と微生物）
５ 微生物学の実験技術（微生物の取扱い方）
著者等紹介
大木理［オオキサトシ］
１９５１年横浜市に生まれる。１９７４年東京大学農学部卒。１９７９年同大学院農学系研究科博士課程修了。現、大阪府立大学大学院生命環境科学研究科教授。専門は植物病理学、植物ウイルス学。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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