内容説明
人間は昔から身近にある植物を、さまざまな薬として使いつつ、その毒性にも注目してきた。毒草と薬草は、まさに表裏一体。人間の使い方次第でどちらにも変わりうるのだ。本書はおもに国内で見られる代表的な毒草、薬草について、旬の時期の写真、解説、そして化学式のセットでその奥深さを詳細に語っていく。紙上で展開される毒草・薬草の観賞会、いざご覧あれ。
目次
序章 毒と薬と植物
第１章 命にかかわる毒草・薬草
第２章 意外な毒草・薬草
第３章 和漢薬・西洋薬と毒草・薬草
第４章 食物と毒草・薬草
第５章 園芸植物と毒草・薬草
著者等紹介
船山信次［フナヤマシンジ］
１９５１年宮城県仙台市生まれ（本籍：山形県）。東北大学薬学部卒業、同大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬剤師・薬学博士。天然物化学専攻。イリノイ大学薬学部博士研究員、北里研究所微生物薬品化学部室長補佐、東北大学薬学部助手～専任講師、青森大学工学部助教授～教授などを経て、日本薬科大学教授。米国のＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ Ｂｉｏｌｏｇｙ副編集長。日本薬史学会評議員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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