内容説明
最速３０秒！最長３００秒でつくれる激ウマ山ごはんレシピを紹介します。
目次
１ あっという間に完成！激速９０秒メニュー２５品（カニカマしょうが大葉あえ；うにめかぶちくわきゅうり；アスパラのバターソルト炒め ほか）
２ カップ麺に負けない！激ウマ１８０秒メニュー２２品（ツナとゴーヤのマヨポンあえ；したらばとクリームチーズ洋風おつまみ；カニ缶 山のテリーヌ風 ほか）
３ 手間をかけても５分 とっておきごちそうメニュー２４品（ソーセージの白ワイン蒸し；白菜とベーコン牡蛎の白ワイン蒸し；牛肉とゴーヤのパワーサラダ ほか）
著者等紹介
萩原浩司［ハギワラヒロシ］
１９６０年栃木県生まれ。８２年青山学院大学法学部卒。高校・大学時代は山岳部に所属。大学卒業後は山と溪谷社に入社し、雑誌『ｓｋｉｅｒ』副編集長などを経て『山と溪谷』『ＲＯＣＫ＆ＳＮＯＷ』編集長を歴任。書籍部門ではヤマケイ文庫、ヤマケイ新書シリーズを創刊し、現在は山岳図書出版部部長兼クライミング専門ウェブサイト「ＣＬＩＭＢＩＮＧ‐ｎｅｔ」編集長。ＮＨＫ‐ＢＳ１『実践！にっぽん百名山』『Ｌｅｔ’ｓ！クライミング』などテレビ番組のＭＣとしても活躍する
げんさん［ゲンサン］
人気ブログ「山めし礼讃―山料理 山ごはんレシピの記」を運営（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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