内容説明
全収録店数七十三店。すべて『料理の鉄人』出場料理人。全店本書編集スタッフが現場取材。わかりやすく読みやすいマップつき。全国の料理店を網羅。料理、店だけではなく、料理人の解説も充実。料理人の隠れたエピソードも収録。あらゆる方向から引ける索引つき。読んで面白く、食べて美味しいレストランガイドブック。
全収録店数七十三店。すべて『料理の鉄人』出場料理人。全店本書編集スタッフが現場取材。わかりやすく読みやすいマップつき。全国の料理店を網羅。料理、店だけではなく、料理人の解説も充実。料理人の隠れたエピソードも収録。あらゆる方向から引ける索引つき。読んで面白く、食べて美味しいレストランガイドブック。