内容説明
春の七草、たけのこ、よもぎ、もみじいちご、やまぶどう、くるみ、くり…などなど。野山のごちそうを、うさぎシェフたちがおいしく料理。「野の花えほん」の前田まゆみが贈るおいしいレシピ。
目次
野の花ごはんのシンプルレシピ（たんぽぽとアボカドのサラダ；よもぎと松の実、じゃがいもといんげんのパスタ；ちりめんさんしょう ほか）
野の花ごはん 春と夏（春の七草；ふきのとう；こごみ ほか）
野の花ごはん 秋と冬（すべりひゆ；やまのいも；くず ほか）
外国の野の花ごはん―香草（香草ノート；スープと前菜；シンプル和食 ほか）
著者等紹介
前田まゆみ［マエダマユミ］
神戸市生まれ。絵本作家、イラストレーターとして活躍。また、京都市内のリネンショップ「ＬＩＮＮＥＴ（リネット）」のオーナーとして、ファブリックや雑貨をプロデュースしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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