出版社内容情報
米をとぐ、だしをとる、野菜を切る、魚を焼く、生きる力が身に付く、好き嫌いもなくなるなどたくさんの願いをこめた「幼児厨房に入る」のすすめ。手に合う包丁の選び方、火の扱いの教え方、ステップ式レシピなど。
内容説明
幼児厨房ニ入ルのすすめ。熱い・痛い・いい香り…を身体いっぱいに感じて、真剣そのもの。生きる力は理屈じゃない。きっとわが子の持つ力にびっくりされるでしょう。
目次
第１章 台所育児ってこんなことです―少しだけ先輩お母さんの「ぜひやってみてほしいこと」
第２章 子どもを台所の主役にする あんな仕掛け、こんな準備
第３章 安心料理の必需品 こんな道具をそろえておこう
第４章 ステップバイステップ 基本の料理、楽しい料理４９
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
さきん
16
母から渡された本。この本もきっかけに兄から小さい包丁で料理作るようになった。息子に果物ナイフ持たせて果物切らせてみたが手を添えながらやらせないと危なっかしい。2026/10/24
まろ
9
娘が間もなく2歳になるタイミングでもう一回読んだ。子供がやりたがるタイミングでやらせてあげることが大切。レシピはもう少し大きくなってからじゃないとできないレシピだった。レシピはともかくキッチンに台を持ってきてプチトマトのヘタをとってもらう事から始めた。嬉しそうだった。2017/03/26
k66gunso0822
6
娘と一緒にギョーザ作ったり、クッキーこねこねするのが夢。2018/09/11
まろ
6
子供が興味を持ったらきちんと教えてあげられるように心づもりと、道具をある程度揃えて、自分もイロハを確認しておこうと思った。子供向けレシピはわかりやすく自分の食事作りにとても参考になった。購入して手元にあった方がいいかも。検討。2016/07/28
ゆりこ
5
素晴らしいね！素晴らしい！いや、まだ実践できてないから完全には言い切れないですけど、台所仕事に興味をもったらぜひ時間をかけてでもぜひ炊事をこの本を参考に教えたいです。働きながらの子育てになるので、余計、台所でコミニュケーションとれたら一石二鳥じゃない！最初は時間かかりまくりだろうけど…まず興味をもつかもわからないけど…2015/01/16
