内容説明
リバウンドなし！！肉もお酒もＯＫ！！
目次
１ 太らない食べ方のメカニズム（うれしい効果と続けやすい理由；そもそも「太るしくみ」とは ほか）
２ 肥満に直結する最大の敵「糖質」とはなにか（太らせる犯人の正体は「炭水化物」；太らない食材はどっち？ ほか）
３ すぐできる！太らない食べ方 実践編（目標体重の設定と食事内容の記録をしよう；まずは３日間！糖質オフの太らない食べ方スタート ほか）
４ 食べるならどっち！？まちがえられない究極の選択（外食も買い食いも我慢しない方法；居酒屋ならどっち？ ほか）
５ ボリュームたっぷり太らない１週間レシピ（自炊の絶大なメリット；大満足なのにやせるレシピの秘密 ほか）
著者等紹介
牧田善二［マキタゼンジ］
糖尿病専門医。ＡＧＥ牧田クリニック院長。１９７９年、北海道大学医学部を卒業。地域医療に従事した後、渡米。ＮＹのロックフェラー大学にて糖尿病合併症の原因として注目されているＡＧＥの研究を行う。１９９６年より北海道大学医学部講師。２０００年より久留米大学医学部教授。２００３年より糖尿病をはじめとする生活習慣病の専門クリニック「ＡＧＥ牧田クリニック」を東京・銀座に開設し、延べ１０万人以上の患者を診ている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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みずたま
1
糖質オフの本。糖質オフの痩せる原理と作り方。簡潔に説明されていて分かりやすい。 食べる順番、野菜汁物→肉魚→主食。朝食抜きはダメ。朝はほどほど、昼にしっかり食べて、夜はできるだけ抜くのが一番いい。2020/02/15
ガソポン
0
ちと薄い。2020/02/17
