内容説明
買い物のムダを省き家にある調味料で少ない道具でつくれます。切る手間は最小限、だしもいりません。冷蔵庫で１週間ほど、保存できます。栄養とつくりやすさを考えた食べやすくおいしいレシピです。
目次
１章 肉と魚のおそうざい
２章 いつもの野菜ときのこのおそうざい
３章 根菜といも類のおそうざい
４章 卵と大豆製品のおそうざい
５章 乾物と加工品のおそうざい
６章 アレンジ自在の汁もの
著者等紹介
小田真規子［オダマキコ］
料理家、栄養士。おいしく健康に配慮したレシピには定評があり、雑誌、テレビ、広告などで活躍中。スタジオナッツを主宰し、食品関連企業や家電メーカーのメニュー開発などにも携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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雪紫
51
シニア向けのあっさりと、ほのぼのした和食中心のお惣菜（マリネやアイスなどもあるので和食一辺倒じゃありません）。作りやすくメニューに困った時に冷蔵庫に残ってそう（もしくは代用出来そう）なので作れるのが魅力。しかし、全部な訳じゃないけどあっさり味となるとしょうゆ多いなぁ・・・（実はあっさり系作るとしょうゆ系に偏りがちが悩み）。2023/06/21
箱入り嫁
2
ひとり暮らしやふたり暮らしのシニアの方の、毎日の食事のためのおそうざい集。 シニアでなくても、初めてお料理をされる方にもいいのではないかと思いました。 材料も手間も道具も少なくというのが魅力ですね。 http://aquamarine1956.cocolog-nifty.com/blog/2016/08/post-681f.html2016/08/22
蘇芳
0
アマゾンにて2019/06/28
