ニチブンコミックス 江戸前の旬 〈９５〉 - 銀座柳寿司三代目

九十九森/さとう輝

日本文芸社（2018/10発売）

• サイズ コミック判／ページ数 204p／高さ 19cm
• 商品コード 9784537138207
• NDC分類 726.1
• Cコード C9979

出版社内容情報

銀座柳寿司三代目・柳葉旬。
二代目・鱒之介を目標に、妻・藍子、娘・みどりとともに、江戸前寿司の頂点を目指す！銀座柳寿司三代目・柳葉旬。 その妻・藍子は、明るく朗らかで、いつも店の雰囲気を明るくしてくれる。 単なる思いつきのようなアイデアも、旬の握る寿司の新しい味のヒントになることも多い。 もうすぐ100巻の『江戸前の旬』。 95巻は初夏から夏のタネを中心に、様々な寿司をみせてくれる。

登場人物紹介

第 1話　塩レモン　　　
第 2話　魚嫌い　　
第 3話　藍子の道徳読本　　　
第 4話　ヒラメ信仰
第 5話　心遣い
第 6話　押しずし　　　
第 7話　野菜シート　
第 8話　酢　　　
第 9話　光もの　　　　
第10話　幽霊寿司　　

九十九 森［ツクモ シン］
著・文・その他

さとう 輝［サトウ テルシ］
イラスト

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[柴崎章翔]

「美味しいお寿司は…お魚さんの命と…　お魚さんやお米やおノリを作ってくれた人たちがいるから出来るんだね！！」　「さすがいずみちゃん　良くわかってくれてる～っ♥」　「『幽霊飴』？」

2018/12/19