内容説明
もしラーメン店を開業したら…一日何杯売れば利益が出るのか？イラストと図解で使える会計の考え方を具体的に分かりやすく解説。
目次
第１章 ラーメン屋居抜き開業の巻―費用と利益の考え方
第２章 麺を自分で作ってみるの巻―機械と設備にかかるお金
第３章 売れ残りをなくしたいの巻―在庫もまた、カネなり
第４章 自分で店舗を造ってみるの巻―借りたお金の返し方
第５章 祝！開業１カ月の営業成績の巻―損益計算とキャッシュフロー計算を比較しよう
第６章 「山本ラーメン店」１年間の決算書の巻―バランスシートの基本を覚えよう
第７章 普通の会社の決算書の巻―バランスシート（Ｂ／Ｓ）と損益計算書（Ｐ／Ｌ）をマスターしよう
著者等紹介
伊藤洋［イトウヨウ］
株式会社キョーリン執行役員経理部長。１９６１年北海道旭川市生まれ。８５年、東京大学経済学部卒業。日本興業銀行入行。主として審査部、国際融資部に勤務。９０年から２年間、米国コーネル大学に留学し、ＭＢＡを取得。９８年株式会社インテラセット入社。同社および子会社の株式会社キャピタルアーツにて経営コンサルティング、Ｍ＆Ａのアドバイザリー業務に従事。並行して株式会社インヴィニオにおいて企業研修の講師を務める。２００３年杏林製薬株式会社入社。０４年より同社経理部長。０６年持株会社体制への移行により現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ハイジ
0
山本さんが、脱サラしてラーメン店を開くなら、と言う前提で具体的に会社会計を解説。 スラスラ読めて楽しかったです。2020/10/18
オッティ
0
途中で飽きてしまった。 絵柄が古いし、情報が引き出しにくかった。 まだまだ、基本的な内容でも、イラストが分かりやすかったり、説明が面白いと発見はあるが、それなりのレベルだと逆にダラダラ読んでしまって頭に入ってこない2019/11/03
