Ｓｅｉｂｉｄｏ ｍｏｏｋ 相撲部屋直伝のちゃんこ料理５０種 - 押尾川部屋の本格ちゃんこを作る！

成美堂出版株式会社

成美堂出版（1999/11発売）

• サイズ A4変判／ページ数 111p／高さ 29cm
• 商品コード 9784415094595
• NDC分類 596
• Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ようはん]

数多くのちゃんこ鍋のレシピがカラー写真入りで紹介されており、20年前の刊行ながらも現在も十分通用する内容で冬に向けての鍋作りの参考に良いかも。ちゃんこ鍋の脇役になる一品料理も紹介されているのもさらに良い。

2019/08/21