ブルーガイド マスヒロの東京番付

山本 益博/東京番付編成会議【編】

実業之日本社（2008/11発売）

• サイズ B6判／ページ数 291p／高さ 19cm
• 商品コード 9784408008196
• NDC分類 673.9
• Cコード C2076

内容説明

横綱５店・大関１４店・関脇２７店・小結６７店。東京で今、評判の実力ある約１７０軒の料理店を番付で評価！マスヒロの「東京番付取材日誌」つき。

目次

横綱の五店
大関の十四店
関脇の二十七店
小結の六十七店
平幕の五十六店
マスヒロの東京番付取材日誌

著者等紹介

山本益博［ヤマモトマスヒロ］
料理評論家。１９４８年東京生まれ。早稲田大学卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。