出版社内容情報
一皿で1日の必要な野菜の半量が摂れちゃうスープ、5分で作れる朝スープ、歯の矯正時でも飲みやすいスープ、眠りに誘うスープなどなど、忙しい朝･昼・晩のシーンや困った状況でもすごく助かるおいしいスープとそれを叶えるヒントを紹介します。暮らしのシーン、健康に「魔法のように効く」スープが満載です。
内容説明
５分で作れる朝スープ、眠りに誘うスープ…ｅｔｃ．おいしくて、元気になるレシピ＆ヒント集です。
目次
１ 夕食の主役になるスープ（たとえ朝と昼に摂れなくても、夜の野菜たっぷりスープ１皿で、１日に必要な野菜の約半量が補えます！；手間ヒマかけなくても、具材を大きく切るだけでうれしい食べ応え。シンプルでも満たされるメインに。 ほか）
２ ササッと簡単朝食スープ（たった５分早起きするだけでお手軽スープが完成！朝の体が潤って、気持ちも前向きに。；前夜のスープに具材や調味料をプラス。新しい味で、新しい１日を始めよう！ ほか）
３ お弁当のおかずになるスープ（おにぎりに添えるだけで、栄養バランス◎あったか汁ものでホッとひと息。；パンだけでなく、野菜たっぷりのスープも添えて、仕事も食生活も“できる”女性に。 ほか）
４ こんなときにも頼りになるスープ（小腹が空いたときは、お菓子に手を伸ばすのではなく、胃をやさしく満たすスープがいい！；帰りが遅くなった日の夕食は、消化のいいスープや安眠に導くスープで明日に備えて。 ほか）
著者等紹介
牧野直子［マキノナオコ］
料理研究家、管理栄養士、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表。女子栄養大学卒業。大学在学中より、栄養指導や教育活動に携わる。雑誌、テレビ、料理教室、講演などで活躍するほか、保健センター、小児科での栄養相談も行う。おいしくて元気になる料理、健康的なダイエット法を提案（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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