内容説明
成功している経営者は、気分転換に甘い物を食べたりはしない。仕事の効率が下がることを知っているからだ。一方、仕事ができない人にかぎって、身体によかれと思って市販の野菜ジュースを毎日飲んだり、低カロリー食品を選んだり、頻繁にコーヒーを飲んだり、サプリメントをとったりしてますます太り、仕事も伸び悩む。本書は食事によって「仕事がはかどる」「集中力が高まる」「疲れにくい」「痩せやすい」などの身体のメカニズムを解説。食事が仕事に与える影響の大きさを知れば、食生活は劇的に変わる。
目次
第１章 食生活が悪いのは、あなたのせいではない
第２章 仕事ができる人は朝からこんなに食べている！
第３章 前向き思考・集中力・決断力は食事で決まる
第４章 仕事で結果を出す人の食事のルール
第５章 局所にダイレクトに効く食材の話
終章 食事が人格をつくる
