内容説明
アメリカでの生活から学んだ英語の魅力と、ベジタリアン仲間と過ごしたとびきりのヘルシー・デイズ。
目次
ベジタリアンっておもしろそう！
世の中そんなに甘くない
心細さに泣いた夜
食いっぱぐれて気もそぞろ
チョコレートがなくちゃいられない
日本とは違うメニューの読み方
チキンスープは風邪の特効薬？
自然食の祭典
ベジタリアン・ベイビーの好物は？
おじゃま虫、気兼ねする〔ほか〕
著者等紹介
加藤裕子［カトウヒロコ］
１９７０年生まれ。生活文化ジャーナリスト。早稲田大学卒業後、女性誌の編集者を経て、９９年フリーランスに。同年渡米。Ｔｈｅ Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ Ｒｅｓｏｕｒｃｅ Ｇｒｏｕｐ（メリーランド州）に籍をおき、アメリカのベジタリアン事情、食生活・健康志向などをテーマに取材、帰国後は日米のメディアで活動している
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