内容説明
カラダとココロの不調に内臓から働きかけていく簡単でおいしいベジごはんレシピ集。キレイは腸からはじまる！
目次
あたまスッキリ笑顔レシピ
お肌スッキリもちもちレシピ
目元スッキリぱっちりレシピ
毛穴スッキリはればれレシピ
いらいらスッキリやる気ＵＰレシピ
猛暑スッキリさわやかレシピ
夏バテスッキリやさしさレシピ
むくみスッキリ小顔レシピ
おなかまわりスッキリ快腸レシピ
鼻水スッキリ安心レシピ
冷え性スッキリあったかレシピ
肩こりスッキリ楽らくレシピ
著者等紹介
山口眞利枝［ヤマグチマリエ］
マクロビオスクッキングスクール校長＆代表講師。日本で２人目のＫＩ認定クシマクロビオティックインストラクター。１９５７年広島市生まれ。１９９７年に半断食に出会ったことをきっかけに「玄米と野菜食」の不思議な魅力を知り、マクロビオティックの実践を本格的に始める。その後、３年間の半断食を繰り返しながら、カラダとココロの変化を楽しみ、「ＫＩＩ」「ＫＩＪ」（日本）、「ＫＩ」（米国）で学ぶ。２０００年、広島県にクッキングスクール「風楽」を設立し（２００６年に現在の「マクロビオスクッキングスクール」に改名）、料理教室での指導を中心に広島県三原市にある「風楽の里」で半断食指導を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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