内容説明
本書では、コーヒー豆の選び方から器具の扱い方、本格的な抽出法、バリエーション豊かなコーヒーメニュー、さらにコーヒータイムを楽しく彩る小物の数々を、カラーページを豊富にまじえてわかりやすく紹介してある。
目次
１ 香りたつ不思議な飲み物、コーヒー
２ コーヒー豆の話あれこれ
３ “最高の１杯”をいれるために
４ おいしいコーヒーはこうしていれる
５ コーヒー・ブレイクをもっと楽しく
６ コーヒー・バリエーション
７ こだわり派のためのコーヒー学
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
RICK
0
出てくる器が可愛い！2011/08/15
JapanT
0
dp.812021/10/02
