内容説明
食べることによって、世の中とつながっているのかもしれない…。ＮＨＫ『きょうの料理』テキスト人気連載の単行本化。
目次
場所いろいろ（料理教室―プレッシャーとの闘い；カフェ―居間系カフェ、「カフェめし」の登場 ほか）
道具いろいろ（料理本―死蔵数知れず；おろしがね―大根おろしに一家言 ほか）
郷愁いろいろ（おむすび―非日常食；エビフライ―専門店があったなら… ほか）
場合いろいろ（テーブル―四角い形へのこだわり；男のカレー―ほめるが勝ち ほか）
著者等紹介
酒井順子［サカイジュンコ］
１９６６年東京生まれ。高校在学中から雑誌でコラム連載を始める。立教大学観光学科卒業。広告代理店を経て、フリーに。執筆業に専念し、現在に至る
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
美登利
43
何だか話題が古いなぁ、と思ったら14年くらい前から、料理雑誌に掲載されていたものを四年分纏めた作品でした。料理や道具にたいする様々なこだわりが酒井順子さんにはあるのですね。「風邪を引いて寝込んでる幼い頃に、特別な美味しいものを食べさせて貰った記憶がない！だって、食べられないくらいに具合が悪くなかったから！」には、笑わせてもらいました。私も作って貰った特別な物ってないんだよなぁ。母はいつも忙しくて、まして私は、寝込むことばかりの虚弱児だったし。どちらかというと父が作ってくれてたかもしれません。2014/02/01
ナチュラ
13
酒井順子さんの「食」の遍歴エッセイ。 共感することが多々あり、読んでいて 思わず笑みがこぼれていました。 子供の頃に食べた「ごちそう」や「学校給食」を思い出して懐かしんだり、大晦日に食べる「料理」と「年越し蕎麦」が地域や家庭でさまざまだったり、とても興味深くて面白かった。 2014/02/03
ゆりこ
5
食にまつわるいろいろエッセイ。食に対する熱量が、興味の方向が、私とだいぶ違ったので、共感した！おもしろかった！◯◯食べたくなった！という感想にはつながりませんでしたが、穏やかで優しく、ほどよく短い文章はとても読みやすかったです。2014/03/01
霜月
4
笑いながら読了。食に関する些細なこだわりを実に冷静に、欲望に忠実に書き綴られていて飽きなかった。過去の栄光にすがる的な存在の調味料とか、昔嫌いだった食べ物を見たときは別れた彼氏に会う時に似ているとか、お粥のくだりは面白かった。2015/08/14
Keystone
4
表紙の絵が可愛くて好きです。NHK今日の料理のテキストに連載されていたものだそうです。美味しくてうるさい蕎麦屋さんが苦手な感じ、分かるなあ。男のカレーもそうそう、と思いながら読みました。2012/09/07
