内容説明
オードリー・ヘップバーンやマイケル・ジャクソンが感激した伝説の靴磨き。ロールスロイスを売りさばく辣腕営業マン―。名もなき“職人”たちのプロフェッショナルなサービス、本物のサービスの真髄とは。
目次
ロールスロイスを売り続ける男
東京っ子が通う「並天丼」の魅力
ナタリー・ウッドの背中を流したかった
チーフブレンダーの技と素顔
伝説のゲイバー、接客の真髄
命懸けで届けた被災地への電報
銀座より新宿を愛したナンバーワン・ホステス
「怪物」と呼ばれた興行師
ヘップバーンも虜にした靴磨き
著者等紹介
野地秩嘉［ノジツネヨシ］
１９５７年生れ。早稲田大学商学部卒。美術展のプロデューサーを経て、ルポライターに
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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cooちゃん
2
例の外国人が両手を合わせた『オモテナシ』ではない。サービスとは奥深い職人技。どの人物も魅力溢れ、あゝ実際に会ってみたい！と思わせる。著者の微妙で細やかな描写の文章か読者を引き込ませる力に優れているからであろう。各人物と親しくなり魅力を引き出すご本人のチャームがきっとあるからだろう。が、それ故に、タイトルがちょっとパッとせず残念賞。http://s.ameblo.jp/cooaloha/entry-12153169819.html2016/04/23
きじねこ
2
シューシャイン（靴磨き）の源ちゃんの言葉に、一流のサービスを受けるためには、受ける側にも心構えが必要であると思いました。 源ちゃんに磨いてもらうため、靴を預けていく人々のうち、何割かは、引き取り日に来ないといいます。その日に、靴が1番よい状態になるよう苦労している源ちゃんの思いなど知らずに。源ちゃんは、引き取り手が来ない靴に、大切にされてないんだねと声をかけます。身に染みます・・・。2011/08/08
ウチ●
1
著者が記しているように、サービス業のプロフェッショナルについて書いた本である。物づくりの職人について書かれた本は多いが、サービスの技術は誰かが記録しないと残らない。当書の仕掛け人、元ダ・ヴィンチ編集長・亀谷誠氏のコメント「都市生活のセンスや粋について理屈っぽく、スノッブに書いた本はいくつもあります。けれど僕は好きになれません。野地さんの書いたものを読んで、僕は都市の粋や格好よさはこう書けばいいんだ、と納得したんです。」に共感。サントリー山崎蒸留所「チーフブレンダーの技と素顔」が良かった。街と時代の反射鏡。2013/11/30
トントン
0
古い話でしたが、サービスとは何かを考えることが出来ました。2016/11/30
Margate
0
『サービスの達人たち』 by 野地秩嘉 新潮社 2001年10月 もっと広い範囲でのサービスを指すのかと思ったら かなりマニアック･･･というか、職人芸の世界でした
