主婦の友ヒットシリーズ 魅惑のチーズバイブル 〈フランス編〉

久田早苗

久田（2016/03発売）

• サイズ B5変判／ページ数 112p／高さ 23cm
• 商品コード 9784074153107
• NDC分類 648.18
• Cコード C9477

出版社内容情報

日本人初の仏チーズ熟成士、仏農事功労賞オフィシエ受勲の著者が、全仏ＡＯＰチーズの魅力とスタイリッシュなレシピを多数紹介。