内容説明
スーパーの目玉商品、格安素材を使った家族みんなが喜ぶレシピ４０５が大集合。冷凍ワザ、材料とことんくり回し、おなじみ素材を徹底的に使いきり…プロのわざの数々を利用して、家計の節約を目ざしましょう。
目次
特集 特売素材で人気おかず（豚薄切り肉；鶏肉；ひき肉；魚介；卵と豆腐）
１ 人気料理研究家直伝 冷凍ワザで使いきり！（松田美智子さんの厳選８食材 冷凍使いまわしレシピ；今泉久美さんのＢＥＳＴ１５食材 冷凍使いまわしレシピ）
２ やりくりプランで使いきり！（藤井恵さんの週３０００円 やりくり献立＆お弁当；坂田阿希子さんの万能肉みそまとめ作りで超簡単レシピ）
３ 安い・簡単・おいしいレシピ２００ おなじみの材料で使いきり！（豚肉；鶏肉；ひき肉；じゃがいも；青菜；キャベツ；白菜；大根；もやし；卵；とうふ；油揚げ・厚揚げ；ねり製品；ツナ缶）
