内容説明
「やせ体質」が身に付く。おいしい＆簡単な、なるほどワザ満載。
目次
１ たっぷり野菜＋１ 「野菜おかず」作りのコツが自然に身につく決定版（野菜＋肉；野菜＋魚介類；野菜＋大豆製品、加工食品 ほか）
２ 作りお置きおかずを使わなくてもここまで手早く＆あと片づけも超早く！調理器１つで仕上がる！浜内式作りたてベジ弁当（きんつば風焼きおにぎり弁当；スパゲッティ弁当；ホイル焼き弁当 ほか）
３ 食べれば食べるほど体が軽くなって、ラクになる！ますます野菜が好きになる素材別野菜おかず（野菜＋果物；たっぷりきのこ；野菜たっぷりおかず）
著者等紹介
浜内千波［ハマウチチナミ］
１９５５年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、ＯＬを経て岡松料理研究所に入所。１９８０年ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校し、校長に就く。１９９０年株式会社ファミリークッキングスクールに組織を改め、代表取締役に。１９９１年企画フードハウスを設け、以降、「食ビジネス」全般においての食品開発・その販促活動を支援している。２００５年東中野にスクールおよびスタジオ・プレゼンの場を統合。２００６年にはキッチン用品“Ｃｈｉｎａｍｉ”ブランドを、２００８年には携帯サイト“ハマティのラクやせクラブ”を立ち上げる。テレビ番組や料理ビデオの出演、講演会、雑誌や書籍の執筆活動など、活躍の場を広げている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
むつこ
16
ワンポイントやメモとしてのアドバイスがいい。『「やせ体質」がみにつく』と副題があるだけ、さっぱりとしてカロリー控えめなレシピになっていて真似しやすそう。手元にほしい一冊です。2016/04/07
言いたい放題
0
図書館2017/12/11
月と星
0
★★★また読んだ。ピーマンの種、おかまいなしで料理するのね。以前と違って、そんなに難しく感じないぞ。ってことは、料理の腕が上がったのかしら。2012/04/09
つたじゅん
0
あさりとブロッコリの炒め物美味しそう。こども向けだとカロリーを取らせたくて大人が太るメニューが多いけど、ちょっと気を付けよう。2011/04/27
月と星
0
★★ちょっと難しいです。やっぱりお気軽料理が大好きなもので。2010/04/01
