出版社内容情報
食費節約は、まとめ買いやまるまる1個買い、激安素材の材料をムダなく使いきるのがいちばん。繰り回しの知恵、まとめ作り&冷凍保存などおいしいレシピ330の知恵とコツが満載の本。1章まとめ買い、まるまる1個買いでムダなし!使いっきりレシピ大作戦(キャベツ、じゃがいも、大根、白菜、かぼちゃ、なす)2章今夜のおかずに迷わないおなじみ素材がめちゃうまレシピに大変身(もやし、玉ねぎ、にんじん、きのこ類)3章栄養バッチリ!激安素材で簡単、おいしい上等レシピ(卵、豆腐、あぶらげ、厚揚げ)4章特売品まとめ作り&冷凍保存で賢く使いまわす(ひき肉、豚肉、鶏肉、いか、いわし、さんま)4章脇役素材が立派な主役おかずに(ツナ缶、かにかま、ちくわ、ハム、ウインナ)6章半端に残っためんつゆ、既製品のたれをムダなく使いきる(めんつゆ、キムチのもと、焼肉のたれ、かば焼きのたれ)