出版社内容情報
メディア出演で話題の弁当コンサルタント・野上優佳子さんが、もうお弁当づくりに悩まされることがなくなる簡単ルール&簡単レシピを提案。少ない材料で簡単に作れて、調理時間も詰める時間も片づけの時間も短縮できる工夫がいっぱいのお弁当おかずを紹介。
内容説明
家族5人分のお弁当も朝20分で作れます!作るのも詰めるのも片づけもラクチン!お弁当コンサルタント・野上優佳子さんの簡単レシピ144品。
目次
1 食べる人別殿堂入り弁当BEST13(野上さんちのお弁当作りのルール;お弁当作りの時短テクニック ほか)
2 素材別メインおかずカタログ(肉のメインおかず;魚のメインおかず ほか)
3 色別サブおかずカタログ(赤のサブおかず;紫のサブおかず ほか)
4 すき間埋めちょい足しおかずカタログ―パパッとできて作りおきOKの“すき間埋め”(卵焼きバリエ;その他の卵料理 ほか)
著者等紹介
野上優佳子[ノガミユカコ]
ネットエディターやライターを経て、2011年、株式会社ホオバル設立。料理家・弁当コンサルタントとして新聞、雑誌、テレビ、ラジオ、ウェブ、全国各地での講演などで活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。