出版社内容情報
「こんなに詳しい人は初めて!!」――餃子関係者にそう言わしめた著者が、愛するお店を厳選して紹介。推定30,000個以上は食べてきた中で編み出された独自の「おうち餃子レシピ」も公開しちゃいます！
内容説明
声優界初！？推定３０，０００個以上餃子を食べてきた著者による本格グルメ本。これまでの餃子人生のなかで出会った究極のお店を紹介！自宅で毎日のように食べるオリジナル餃子のレシピを公開！こよなく愛する宇都宮の餃子！工場見学まで行っちゃいました！日本中の餃子を食べ歩いた著者の、記憶に残る２９店を一気に紹介！
目次
プロローグ 橘田いずみの「餃子道」
橘田いずみの餃子愛
餃子は完全栄養食！？栄養士の先生に聞いてみました！
発表します！私のイチオシ餃子ベスト５
橘田いずみのヘルシーなおうち餃子＆グッズコレクション公開
住みたいくらい大好き！餃子の町 宇都宮ＬＯＶＥ
あの町この町日本全国餃子巡りロード
エピローグ 橘田いずみ、将来の「夢」
著者等紹介
橘田いずみ［キッタイズミ］
多数のアニメ作品の声で活躍。声優ユニット「ミルキィホームズ」のメンバーとして、音楽活動もおこなっている。最近ではその餃子愛と知識が話題となり、餃子評論家としてＴＶ出演も（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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