出版社内容情報
パンケーキガイドの新定番！ 「茶香」など人気店オーナーのレシピも公開！――「パンケーキとは？」
僕はそう聞かれると「青春です」と答えます。
SNSでスイーツやグルメを紹介している、日本スイーツ協会認定のスイーツコンシェルジュ「はなとも」による東京都＋近郊のおいしくてかわいいパンケーキ（一部ホットケーキ）屋さん45店をたっぷりの写真でご紹介。
本書限定の「茶香」「デリーモ」「3STARSPANCAKE」「ナインパンケーキハウス」「プランピーパンケーキス」の厳選5店の特集＆レシピは必見です！ 「茶香」の幻のメニュー「ライ麦パンケーキ」のレシピもお見逃しなく。
まだ見ぬおいしくてかわいいパンケーキの世界を、ボリューム満点でお届けします！
002…はじめに
009…厳選！絶対に押さえたい5店（茶香/デリーモ/3 STARS PANCAKE/ナインパンケーキハウス/プランピーパンケーキス）
061…パンケーキガイド東京都
060…[Mini Corner]茶香の「特別なレシピ」
089…パンケーキガイド東京都外
087…番外 ホットケーキガイド
105…[Mini Corner]はなともの「パンケーキオフ会」
106…おわりに
109…掲載店舗一覧
はなとも［ハナトモ］
著・文・その他
内容説明
１日で５、６軒食べ歩き！鉄の胃袋を持つスイーツ男子が厳選したおいしくてかわいいパンケーキ屋さんをご紹介！「茶香」「デリーモ」など人気店オーナー５名によるここだけのレシピも公開！
目次
１ 厳選！絶対に押さえたい５店（茶香；デリーモ ほか）
２ パンケーキガイド東京都（Ｕｒｔｈ Ｃａｆｆ´ｅ；ｕｚｎａｏｍｏｍ ｂ ｏｎｅ ほか）
３ パンケーキガイド東京都外（Ａｌｏｈａ Ｂｅａｃｈ Ｃａｆｅ；カフェ坂の下 ほか）
４ 番外ホットケーキガイド（イワタコーヒー；志むら ほか）
著者等紹介
はなとも［ハナトモ］
日本スイーツ協会認定のスイーツコンシェルジュであり、スイーツライター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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Moemi
ばんどう
