商品詳細
「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」
誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
[特集1]
失敗知らず!せいろで蒸しおかず
●野菜たっぷり蒸しおかず
豚しゃぶ肉とキャベツの重ね蒸し/塩ざけと豆腐と野菜の重ね蒸し/ギョーザともやしとしめじ蒸し
●あのおかず、せいろで気軽においしくできます!
蒸し肉じゃが/蒸しマーボー豆腐/みそ蒸しぶり大根/蒸しよだれ鶏/蒸しきんぴら
[特集2]
やさしい ねぎ・しょうが
●ねぎ・しょうがのやさしいおかず 吉田 愛
●ねぎ&しょうが ダブル使いであったかスープ 齋藤菜々子
[テキスト企画]
●砂糖で手づくり やさしいおやつ 藤井 恵
[TV]
●野菜が主役!たっぷり味わう冬野菜
●レンジにおまかせ!冬の楽ちんおかず
[連載]
ワタナベマキのめぐる季節の味「ぶり」
買えないおいしさ!もっとすてきなおやつ「クレープ」 ほか
このシリーズの商品
nNHK きょうの料理ビギナーズ 2025年2月号
NHK きょうの料理ビギナーズ 2025年3月号
NHK きょうの料理ビギナーズ 2025年4月号
NHK きょうの料理ビギナーズ 2025年5月号
NHK きょうの料理ビギナーズ 2025年6月号
NHK きょうの料理ビギナーズ 2025年7月号
NHK きょうの料理ビギナーズ 2025年8月号
NHK きょうの料理ビギナーズ 2025年9月号
NHK きょうの料理ビギナーズ 2025年10月号
NHK きょうの料理ビギナーズ 2025年11月号
NHK きょうの料理ビギナーズ 2025年12月号
NHK きょうの料理ビギナーズ 2026年1月号
この著者の他の商品・シリーズ
nNHKラジオ 小学生の基礎英語 2026年2月号
NHKラジオ 中学生の基礎英語 レベル2 2026年2月号
NHKラジオ 中学生の基礎英語 レベル1 2026年2月号
NHKラジオ エンジョイ・シンプル・イングリッシュ 2026年2月号
NHKラジオ英会話サブノート 1日1文!集中トレーニング2026年2月号
NHKラジオ ラジオビジネス英語 2026年2月号
NHKラジオ 英会話タイムトライアル 2026年2月号
NHKラジオ ラジオ英会話 2026年2月号
NHK こころをよむ ミュージアムの「こころ」2026年1月~3月
NHK 100分 de 名著 安克昌 『心の傷を癒すということ』2026年1月
NHK きょうの健康 2026年1月号