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商品詳細
そのお客、本当に必要ですか！？
コロナ禍を勝ち抜いてきたお店がやってきた、奇跡の経営とは？
今、コロナ禍でたくさんの飲食店や美容室が危機的状況に陥っています。しかし「お客を捨てる勇気」を持ったお店は、コロナの影響を微塵も受けていません。顧客ニーズに無理して応えるよりも、自店のウリや強み、ミッションや想いをもとにした「旗」をしっかりと掲げる。その旗に集まってくれるお客だけを大切にする。つまり、資本力の乏しい小さなお店や会社が、コロナのような外的要因に翻弄されない安定経営を築き上げるためには、お客選びだけは間違えてはいけないのです。
本書では約30年にわたり小さなお店（美容室、飲食店）を次々に成功させてきた著者が、売上の激減やリピート率が上がらないなどの危機的状況を抜け出す奇跡の経営術を、往年のヒットソングになぞらえながらストーリー形式で展開していきます。
コロナ禍を勝ち抜いてきたお店がやってきた、奇跡の経営とは？
今、コロナ禍でたくさんの飲食店や美容室が危機的状況に陥っています。しかし「お客を捨てる勇気」を持ったお店は、コロナの影響を微塵も受けていません。顧客ニーズに無理して応えるよりも、自店のウリや強み、ミッションや想いをもとにした「旗」をしっかりと掲げる。その旗に集まってくれるお客だけを大切にする。つまり、資本力の乏しい小さなお店や会社が、コロナのような外的要因に翻弄されない安定経営を築き上げるためには、お客選びだけは間違えてはいけないのです。
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・この書籍はKinoppy for iOS、Kinoppy for Android、Kinoppy for Windows または Kinoppy for Mac（いずれも最新版）でお読みください。
・電子書籍は会員サービス利用規約に則してご利用いただきます。
・海外会員様にはプレゼントを贈れません。
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著者情報
中谷嘉孝［ナカタニヨシタカ］
１９６７年香川県小豆島生まれ。ユニークな経営手法で若くから脚光を浴び、Ｊリーガーやプロ野球選手をはじめとする有名スポーツ選手、元サッカー日本代表監督イビチャ・オシム氏御用達のヘアサロンとして注目を集める。１９９６年、ヘアコンテストの全国大会で初出場全国優勝の快挙を達成。２００６年、環境省チームマイナス６％主催のステージにて、日本初の「クールビズヘア」を発表。２０１１年「ミラノコレクション２０１１‐２０１２秋冬」にＭａｘｍａｒａ（ＳＰＯＲＴＭＡＸ）のヘアメイクアーティストとして参加。２０１２年には飲食業界に進出し、日夜大行列の店「本気の焼豚プルプル食堂」をプロデュース。わずか一年で、食べログの浦安ラーメンランキングで一位を記録する。２０１５年から三年連続で、自ら手掛けた美容商材「美髪伝説ＰＲＥＭＩＵＭ」がモンドセレクション金賞を受賞。２０１６年には、女性専用アパートメント「麗賓館」事業を立ち上げる。２０１７年、俳優の大場久美子氏とのコラボサロン「リフレクソロジー和萌憂つぼ」浦安店をプロデュース。２０２２年、若返りに特化したコスメブランド「Ａ・ＮＯ・ＫＯ・ＲＯ・ＮＯ・ＫＩ・ＭＩ」シリーズの製作販売を開始。現在は完全会員制サロン「Ｌｅ．Ｐａｔｃｈ ＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬ」を経営する傍ら、サロンブランディングの第一人者としてセミナー、テレビ出演など多数活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
１９６７年香川県小豆島生まれ。ユニークな経営手法で若くから脚光を浴び、Ｊリーガーやプロ野球選手をはじめとする有名スポーツ選手、元サッカー日本代表監督イビチャ・オシム氏御用達のヘアサロンとして注目を集める。１９９６年、ヘアコンテストの全国大会で初出場全国優勝の快挙を達成。２００６年、環境省チームマイナス６％主催のステージにて、日本初の「クールビズヘア」を発表。２０１１年「ミラノコレクション２０１１‐２０１２秋冬」にＭａｘｍａｒａ（ＳＰＯＲＴＭＡＸ）のヘアメイクアーティストとして参加。２０１２年には飲食業界に進出し、日夜大行列の店「本気の焼豚プルプル食堂」をプロデュース。わずか一年で、食べログの浦安ラーメンランキングで一位を記録する。２０１５年から三年連続で、自ら手掛けた美容商材「美髪伝説ＰＲＥＭＩＵＭ」がモンドセレクション金賞を受賞。２０１６年には、女性専用アパートメント「麗賓館」事業を立ち上げる。２０１７年、俳優の大場久美子氏とのコラボサロン「リフレクソロジー和萌憂つぼ」浦安店をプロデュース。２０２２年、若返りに特化したコスメブランド「Ａ・ＮＯ・ＫＯ・ＲＯ・ＮＯ・ＫＩ・ＭＩ」シリーズの製作販売を開始。現在は完全会員制サロン「Ｌｅ．Ｐａｔｃｈ ＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬ」を経営する傍ら、サロンブランディングの第一人者としてセミナー、テレビ出演など多数活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
