特価¥572( 本体 ¥520 )
通常価格¥1,144( 本体 ¥1,040 )
商品詳細
オーガニックワインには、それぞれの物語がある。
オーガニックワインの魅力や世界中のおすすめワインの紹介、さらにはおいしいワインとの出会い方、より深い楽しみ方など、オーガニックワインをマスターできる実践的な一冊。
【もくじ】
Interview オーガニックワインが生まれる現場を訪ねて
Chapter1 風土とぶどうの魅力がたっぷり 伝統に回帰した“本来のワイン”
●オーガニックワインを知るために
●ぶどう作りの特徴
●オーガニックワインの認証制度 ほか
Chapter2 世界のおすすめワイン はじめに飲むならこの1本
●世界各地で増加中！ 生産国別オーガニックワイン ほか
Chapter3 飲み方から保管まで オーガニックワインを100%楽しむコツ
●おいしいワインと出会う
●おいしく飲む
●より深く楽しむ ほか
オーガニックワインの魅力や世界中のおすすめワインの紹介、さらにはおいしいワインとの出会い方、より深い楽しみ方など、オーガニックワインをマスターできる実践的な一冊。
【もくじ】
Interview オーガニックワインが生まれる現場を訪ねて
Chapter1 風土とぶどうの魅力がたっぷり 伝統に回帰した“本来のワイン”
●オーガニックワインを知るために
●ぶどう作りの特徴
●オーガニックワインの認証制度 ほか
Chapter2 世界のおすすめワイン はじめに飲むならこの1本
●世界各地で増加中！ 生産国別オーガニックワイン ほか
Chapter3 飲み方から保管まで オーガニックワインを100%楽しむコツ
●おいしいワインと出会う
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・3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて
・この書籍はKinoppy for iOS、Kinoppy for Android、Kinoppy for Windows または Kinoppy for Mac（いずれも最新版）でお読みください。
・電子書籍は会員サービス利用規約に則してご利用いただきます。
・海外会員様にはプレゼントを贈れません。
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著者情報
田村安［タムラヤスシ］
大手食品メーカーのマーケティングマネージャーとして、ドイツ、フランスに通算１０年駐在。駐在中のオーガニックワインと出会い、帰国後１９９８年にマヴィ株式会社を設立する。著書の『オーガニックワインの本』（春秋社刊）で、グルマン・ワールド・クックブック・アワード日本書部門２００４年ベストワインブック賞を受賞。２００７年にフランス農事功労章シュヴァリエ勲章を受勲。「ライフスタイルとしてのオーガニック」を紹介する講演活動を全国で行うほか、飲食店にワインを持ち込む飲食スタイルを普及するため「ＢＹＯ Ｃｌｕｂ」を創設。ＮＰＯ法人オーガニック協会代表理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
大手食品メーカーのマーケティングマネージャーとして、ドイツ、フランスに通算１０年駐在。駐在中のオーガニックワインと出会い、帰国後１９９８年にマヴィ株式会社を設立する。著書の『オーガニックワインの本』（春秋社刊）で、グルマン・ワールド・クックブック・アワード日本書部門２００４年ベストワインブック賞を受賞。２００７年にフランス農事功労章シュヴァリエ勲章を受勲。「ライフスタイルとしてのオーガニック」を紹介する講演活動を全国で行うほか、飲食店にワインを持ち込む飲食スタイルを普及するため「ＢＹＯ Ｃｌｕｂ」を創設。ＮＰＯ法人オーガニック協会代表理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
