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商品詳細
チャールズ皇太子、オバマ大統領、シラク大統領など、各国の賓客が絶賛したホテル。それがホテルオークラ。総支配人として陣頭指揮をとってきた著者が、いまこそ明かす、オークラが提供してきた本物の「おもてなし」。
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著者情報
石原直［イシハラタダシ］
立教大学経済学部卒業後ホテルオークラに入社。ホテルの情報システムの草分けとして活躍。システム開発室長として、他ホテルへシステムを販売するなど業界のシステム化に貢献する。取締役社長室長時代には都市ホテルとしては世界で初めてＩＳＯ９００１の認証取得を指揮。常務取締役・ホテルオークラ東京総支配人兼務、ホテルオークラ新潟社長、芝パークホテル社長・会長、藤田観光副社長・事業本部長、フォーシーズンズホテル東京総支配人を兼務する。この間１５年にわたり立教大学社会学部、観光学部にて兼任講師、運輸省（現国土交通省）、経済産業省、エネルギー庁などで各種委員会委員を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
立教大学経済学部卒業後ホテルオークラに入社。ホテルの情報システムの草分けとして活躍。システム開発室長として、他ホテルへシステムを販売するなど業界のシステム化に貢献する。取締役社長室長時代には都市ホテルとしては世界で初めてＩＳＯ９００１の認証取得を指揮。常務取締役・ホテルオークラ東京総支配人兼務、ホテルオークラ新潟社長、芝パークホテル社長・会長、藤田観光副社長・事業本部長、フォーシーズンズホテル東京総支配人を兼務する。この間１５年にわたり立教大学社会学部、観光学部にて兼任講師、運輸省（現国土交通省）、経済産業省、エネルギー庁などで各種委員会委員を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
