箱根 宮ノ下 富士屋ホテル 伝統のレシピ

富士屋ホテル

河出書房新社

発売:2026/02/27

発行形態:書籍

ファイル:EPUB画像形式/37.9MB

ポイント:510pt

¥1,950( 本体 ¥1,773 )

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商品詳細

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明治11年、日本初の本格リゾートホテルとして開業。箱根 宮ノ下にある、知る人ぞ知る名門ホテルの伝統レシピのすべてを秘蔵エピソードとともに初公開した公式レシピ本。ロングセラーの新装版。

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