捨てない未来 キッチンから、ゆるく、おいしくフードロスを打ち返す

枝元なほみ

朝日新聞出版

発売:2022/10/07

発行形態:書籍

ファイル:EPUBリフロー形式/11.1MB

ポイント:540pt

¥1,980( 本体 ¥1,800 )

たんぽぽ揺れる!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント30倍キャンペーン(~4/12)

商品詳細

農業生産者のサポートや「夜のパン屋さん」「大人食堂」など食品ロス×飢餓ゼロ運動に力を注ぐ人気料理研究家が伝える、未来を捨てないために今考える食のこと。藤原辰史京都大准教授との対談、食材にも体にもやさしい保存法やレシピも。

購入前の注意点

3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて
・この書籍はKinoppy for iOS、Kinoppy for Android、Kinoppy for Windows または Kinoppy for Mac(いずれも最新版)でお読みください。
・電子書籍は会員サービス利用規約に則してご利用いただきます。
・海外会員様にはプレゼントを贈れません。

この著者の他の商品・シリーズ

n
  • 具だくさんでおいしい 食べるスープ ― ずっと作りたい決定版レシピ

  • 枝元なほみのめし炊き日記

  • 高校生と考える21世紀の突破口 ― 桐光学園大学訪問授業

  • おかん飯4 つやつや追いあぶら編

  • おかん飯 ファイナル 鬼おかわり編

  • 親子でがっちょりおかん飯(毎日新聞出版)

  • おかん飯3 てんこもり編(毎日新聞出版)

  • 毎日野菜いっぱい! 枝元なほみのぜんぶ*おかずサラダ

  • パセリ食堂

  • 西原理恵子と枝元なほみのおかん飯