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毎日新聞出版

西川ヘレンのこれ食べてみて（毎日新聞出版） ― 絶品ヘレンだしでつくる家族のごはん

西川ヘレン

毎日新聞出版

発売：2018/08/03

発行形態：書籍

ファイル：EPUB画像形式／51.3MB

ポイント：10pt

商品詳細
魔法のだしで料理は簡単においしくなる！　スゴ腕主婦ヘレンさんのとっておきレシピを紹介。食べることが大好きな西川家のみんなの胃袋を長年支えてきた、おいしくて、簡単、毎日食べたくなるとっておき一品を集めた一冊。人気のオリジナルだし「ヘレンだし」の取り方はもちろん、煮込みハンバーグや肉ジャガなど定番料理も紹介。カブ、大根、ナスなど味の染みたあったか煮物、忙しい時にぱぱっと作れるスピードメニュー、お酒のあてや締めの一品まで、オリジナルのだしを使った料理を中心に紹介します。
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著者情報
西川ヘレン［ニシカワヘレン］
１９４６年京都市生まれ。６３年に吉本興業に所属、「ヘレン杉本」の芸名で吉本新喜劇の看板女優として活躍。６７年、西川きよしと結婚、２男１女の母に。実母、義父母と４０年以上同居し、多重介護を経験。介護や家族をテーマに精力的に講演活動も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
¥1,200( 本体 ¥1,091 )

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