商品詳細
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授業やクラブでかんたん手作り!
材料3つから! 少ない材料数で手軽にできる、キュートなお菓子を紹介したレシピシリーズ。各巻のテーマにあったお菓子を14品程度紹介。プロセスをていねいに説明しているので、お菓子づくり初心者におすすめです。
だんご、かりんとう、大福、おかき、大学いも、どらやき、あずき蒸しパンなど、材料3つからかんたんにできる、絶品和菓子を紹介。
だんごツインズ(みたらし & ずんだ)/カリッとかりんとう/まんまる大福/フライドもち・おかき(しょうゆ、青のり)/ほっくほく 大学いも/ころりん きなこボーロ/ライスえびせん/もちもちじゃがいも 磯辺もち/包んでキュッ!! 2色茶巾/ふっくらどらやき/ぷるぷる くずもち/和 抹茶ミルクゼリー/ポリッカリッ ごまスティック/つるりん白玉 de みつ豆/重ねて重ねて トライフル/あずきのふわふわ むしパン
著者情報
八木佳奈[ヤギカナ]
フードスタイリスト。1977年生まれ。2人の女児の母。短期大学の栄養科卒業後、食品会社に勤務。フードコーディネーター養成スクールに通った後、同校の講師を経て独立。書籍や雑誌のスタイリングのほか、料理制作も手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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