文春文庫

元気食実践マニュアル１５５

魚柄仁之助

文藝春秋

発売：2012/05/18

発行形態：書籍

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ポイント：150pt

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    商品詳細

    楽に作って楽しく食べよう！　ご飯の炊き方から野菜や魚のカンタン料理法、乾物を上手に使う方法、減塩・減糖・減油にする技など、食生活のヒント満載。難しいことやお説教は一切ナシ、博多弁の軽妙な語り口にのって読み進めれば、食事作りが楽になります。面倒くさいと敬遠しがちの根菜、魚、乾物の調理法は、目からウロコの簡単さ。実践すればおいしい食事ができて、健康維持に役立つのみならず、家計も大助かり。さらに美容・ダイエットにも心強い味方になる一冊です！

    第１章　ごはん技２７
    第２章　野菜技２３
    第３章　魚技２０
    第４章　乾物技３９
    第５章　備蓄技１５
    第６章　減塩・減糖・減油技１８
    第７章　料理の段取り技１３

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